守護“菜籃子”的安全
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收藏臨近春節,呼和浩特市保全莊農貿市場內,紅色燈籠連成暖色長廊,“福”字剪紙在攤位前輕輕晃動,此起彼伏的吆喝聲里,滿是濃濃的年味兒。早上不到9點,市場里已是人來人往,新鮮的牛羊肉、品種齊全的水果蔬菜、包裝精美的堅果禮盒擺滿攤位。身著藏青制服的呼和浩特市賽罕區昭烏達南路市場監管所所長謝俊良已經帶領同事們走進蔬菜肉食大廳,他們的身影在熙攘的人群中格外醒目。
“老李,你這是剛到的水果,進貨憑證給看看?”謝俊良走到水果攤位前,笑著與攤主打招呼。老李麻利地從抽屜里掏出一本臺賬,又點開手機展示電子進貨單:“您放心,都是昨晚拉回來的,索證索票都齊全!”謝俊良俯身翻看臺賬,指尖劃過每一筆進貨記錄。“進貨日期、供貨商資質都清晰,不過柑橘類常溫存放也要注意通風。”他一邊說,一邊查看攤位上的電子秤。原來,2025年,呼和浩特市市場監管局開展了“陽光食品+陽光計量”融合工程,全市19個大中型農貿市場的部分公平秤更換為帶有拍照功能的防作弊公平秤,布設于陽光食品平臺攝像頭覆蓋區域,提供復稱服務、上傳數據,實現陽光食品與陽光計量監管協同聯動。這種防作弊公平秤不僅具備拆機鎖定、參數篡改報警等核心功能,而且市場主辦方和監管人員在系統后臺都能進行可視化管理,可以從根本上遏制缺斤短兩行為。
同行的執法人員來到一家干果銷售攤位前,隨手拿起開心果上散裝食品標識牌,仔細查看包裝上的生產日期、零售價格等內容。“標識牌填寫很規范,不過臨近年關,客流量大,原包裝的產地、生產日期一定要和分包裝的保證一致,絕不能讓過期產品上架。”執法人員認真地提醒著攤主。
熟食區是管理難度最大的區域。“取放完食品,切記隨手把柜門拉上,蔬菜和肉類要分開擺放,生熟隔離才能保證安全。”一進熟食區,謝俊良的眼睛像“掃描儀”,不放過任何細節:查看商戶的營業執照和健康證明、冷柜溫度是否符合標準……
穿過熟食區,市場門口的公平秤前圍了幾位市民。謝俊良隨手拿出手機輕輕放在秤盤上,“嘀”的一聲,顯示屏精準顯示“285克”。“絕對沒問題!我這個手機是計量院校準過的,連帶外殼285克,所以這個電子秤是準的。”謝俊良笑著說。
剛剛復稱完排骨的陳女士湊過來說:“以前買年貨總擔心缺斤短兩,現在市場里不光有公平秤,執法人員還經常來查商戶的秤,我剛才也復稱了,一兩都不差,買得踏實!”隨行執法人員當即告訴陳女士,“您要是發現秤不準,或者發現商家有計量作弊行為,隨時打12315舉報,我們保證及時處置。”
民生無小事。守護好市場,便是守護好市民的菜籃子、果盤子,守護好百姓的舌尖味道。
農貿市場既是居民生活的“菜籃子”,也是展示城市文明形象的重要窗口。“十四五”以來,呼和浩特市、包頭市、鄂爾多斯市等地市場監管部門紛紛將農貿市場標準化、智慧化改造作為重要的民生工程,開創出一條“標準化+制度化+信息化”的系統管理路徑,有的推行“一場一策”分類指導,有的普及“兩屏一秤一碼”,實現智慧監管……
臨近中午,市場里的人流量越來越大,執法人員又檢查了幾家攤位,包括衛生狀況、消毒記錄、從業人員健康證等,對發現的輕微問題,當場指導攤主整改。“以前覺得市場監管就是來挑毛病、罰款的,現在才發現,他們是真的在為我們著想,為消費者負責。”一位攤主感慨道。謝俊良聽到后,笑著說:“我們既是監管者,也是服務者。春節是大家團圓的日子,我們多一份細心,消費者就多一份放心,商家也能多一份安心,這樣才能讓年味更濃、更純。”(記者 李國萍)
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