鮮食玉米加工

金秋時節，鄂爾多斯市烏審旗無定河鎮無定河村綠萌農牧業專業合作社玉米生產車間里一派熱火朝天的景象，剛剛豐收的鮮食糯玉米經過清洗、蒸煮、風干、塑封、高溫滅菌等多道工序，最終加工為真空包裝玉米，等待著銷往遠方。

近年來，無定河村著力調整農業產業結構，搶抓市場機遇，成立綠萌農牧業專業合作社，按照區域化、規模化發展思路，采取政府引導、政策扶持、信息服務、技術指導等措施，引導農牧民大力發展種植富硒鮮食糯玉米，推動鮮食糯玉米產業高質量發展，為農牧民增收和鄉村振興筑基鋪路。

“我從2018年就加入了綠萌農牧業專業合作社，種植富硒鮮食糯玉米，效益挺好，以前種大田玉米，一畝地收入約1500元，現在種富硒鮮食糯玉米每棒是八毛錢，每畝地能收約4000個棒子，收入可達3000多元，每畝地可增收1500元。”無定河村民谷子建高興地說。

鮮食糯玉米是在乳熟期采摘果穗用于加工或直接食用，具有甜糯、嫩、香的特點，屬高蛋白、低脂肪食品，深受市場歡迎。如今，綠萌農牧業專業合作社已經與當地190戶農牧戶達成長期種養殖協議，吸納15名有勞動能力的本村農牧民在合作社就業，帶動群眾人均年增收10000余元。鮮食糯玉米銷往地也由鄂爾多斯范圍擴大到北京、上海、江蘇、陜西等地，可觀的經濟效益不僅讓農牧民對在家門

口發展的產業更有信心，也讓他們在小康路上更加堅定地奮力前行。

“下一步，我們要增加一條速凍生產線，準備做速凍玉米和真空包裝玉米，同時帶動全村村民都種植鮮食糯玉米，將安全、優質、營養、健康的放心食品推送到廣大百姓的餐桌上，推動綠色、有機食品健康發展。”無定河村黨支部副書記楊彩峰說。（陳薇 敖日奇浪）

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