7月27日，聯合國全球契約組織官方發布《企業碳中和路徑圖》，這是全球首份由聯合國機構發布的、全面指導企業實現碳中和的重磅報告。伊利集團減碳實踐，成為全球唯一農業食品業的代表企業案例。

伊利從2010年開始實施全面碳盤查，是中國首個實施自主碳盤查的乳制品企業。伊利以碳盤查為核心，建立了包含綜合能耗、水耗、電耗、汽柴油耗用、蒸汽耗用、污水排放等能源環保數據核算體系，并從2010年開始，組建了內部碳管理團隊，在2017年完成了牧場業務的碳盤查，在2020年獲得43家供應商關于能源利用與碳排放信息的披露。這11年間，伊利累計減排了651萬噸二氧化碳當量，相當于節約了107億度電。

2021年伊利正式啟動了“伊利集團碳中和項目”，對液態奶、冷飲、奶粉、酸奶等各條產品線進行了全生命周期的產品碳足跡核算。其中，伊利金典有機奶就是伊利減碳工作的典型代表。2020年金典使用了FSC包材49.46億包，相當于推進了18.55萬畝可持續森林的經營。在剛剛過去的6月5日世界環境日，金典在國內首次啟用植物基夢幻蓋，上市植物基夢幻蓋產品，其部分外包裝原料來自于可回收、可再生資源——甘蔗，有效降低了碳足跡。經核算，一瓶金典有機奶的碳足跡總量，僅相當于3個雞蛋碳排放量。（記者 云艷芳）

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