“雙豐收”的綠色發展之路
冬日的陳巴爾虎草原,早已裹上厚厚的銀裝。蜿蜒的莫爾格勒河猶如一條銀色的玉帶在周圍的白雪中若隱若現。1850.07萬畝天然草場不僅孕育著“風吹草低見牛羊”的生態畫卷,更以豐富的資源稟賦筑牢農畜產品的生產根基。
在這片生機盎然的土地上,一場關乎草原永續發展與產業轉型升級的深刻變革正在進行:構建“1個總方案+15個子方案+8個試點嘎查”的工作體系,系統謀劃解決草原過牧問題路徑;總結推廣聯戶經營、托管代養、牧文旅融合等典型模式,為養殖業提質增效提供多元化解決方案;加速養殖模式革新,因地制宜推動生產經營方式轉型升級……陳巴爾虎旗的草原畜牧業轉型,正演繹著生態與經濟“雙豐收”的壯麗篇章。
以護綠之功厚植根基,鋪就千里碧色
在草原畜牧業轉型升級的這場變革中,陳巴爾虎旗是備受矚目的存在。
這源于它特殊的“身份”:地處“世界四大草原”之一的呼倫貝爾大草原腹地,是呼倫貝爾市4個牧業旗之一,草原面積1.23萬平方公里,占全旗土地總面積的71%。
作為典型的牧業大旗,草場壓力增加、環境約束趨緊、牧民增收空間收窄等“成長的煩惱”隨著經濟社會的發展不斷凸顯。
事之難易,不在大小,務在知時。面對挑戰,陳巴爾虎旗著力尋找打破瓶頸、疏通堵點的路徑,最終棋子落定:統籌生態、生產、生活協調發展,積極探索草原增綠、牧業增效、群眾增收的草原畜牧業轉型升級“陳巴爾虎模式”。
“草原畜牧業轉型升級是一個系統性工程,要從優良品種培育、飼草生產、飼養管理、動物防疫、產品加工流通等全環節綜合考量。傳統的、粗放的放牧模式已經跟不上現代化畜牧業的發展步伐,轉型升級勢在必行。”陳巴爾虎旗人民政府副旗長趙飛說,“我們將‘系統解決草原過牧問題推動傳統畜牧業轉型升級’列為全旗重點改革第一課題,堅持以系統思維破解發展瓶頸,構建起‘1個總方案+15個子方案+8個試點嘎查’的工作體系,明確了時間表、路線圖、任務書,推動落實‘三變’改革和‘三位一體’綜合合作組織建設。”
綠則存,不綠則退。持續推動草原畜牧業轉型升級,打好草原“保護牌”是“必選題”。陳巴爾虎旗錨定“精準”與“從嚴”雙向發力,以實打實的舉措筑牢生態防線——
準確掌握全旗牲畜養殖數量情況,建立完善的牲畜統計臺賬,為科學制定禁牧休牧和草畜平衡政策提供數據支撐。
成立林草執法中隊,全旗開展草原行政執法培訓,進一步提升執法能力;組成流動檢查隊伍,加大執法巡查力度,配備15臺無人機開展常態化巡查。
發布《陳巴爾虎旗關于禁止招攬外地牲畜放牧的公告》,在主要交通路口設置8個檢查站,安排專人24小時值守,組成多部門參加的聯合巡查組,不定期開展巡查,主動與周邊旗市區加強協作,筑牢區域防控屏障。
“護綠”之聲激蕩草原,行動之力浸潤牧野。全旗上下守住生態保護“硬杠杠”,織密旗、蘇木鎮、嘎查社區三級聯動“保護網”,加大草原巡查巡護力度,讓草原在精心守護下休養生息。2024年監測數據顯示,陳巴爾虎旗草原植被覆蓋度穩定在75%以上,草群高度與產草量實現“雙提升”。
以創新之智革新模式,激活內生動力
一場小雪過后,呼和諾爾鎮白音布日德嘎查的阿茹貢家庭牧場,更添了幾分靜謐。2000平方米的陽光棚內,一只只基礎母羊膘肥體壯,或坐或臥,悠然自得。
“下雪也不愁。羊在陽光棚里不挨凍、不掉膘,飼草料早就備足了,羊群能安安穩穩越冬。”牧場主塔麗婭話語里滿是底氣。
這份信心,源自“家庭牧場+舍飼半舍飼”的科學養殖模式。“夏天讓牛羊在草原自由采食,冬天和休牧期就轉入舍飼圈養。這樣既讓草原休養生息,又能保證牛羊健康生長。”塔麗婭介紹,如今牧場新建了陽光棚和飼料攪拌庫,配齊了現代化養殖設備,還用上了全混合日糧攪拌技術,飼草利用率和養殖效益都大幅提升。
養殖模式創新的背后,是陳巴爾虎旗以轉變生產方式驅動綠色轉型的具體實踐。該旗聚焦自然資源優勢和產業優勢,通過政策驅動、宣傳動員、項目撬動打造聯戶經營、托管代養、牧文旅融合、特色產業園、社會化服務等模式,持續推進草原畜牧業轉型升級。
牧民們的成功實踐,為頂層設計提供了最好的參考。憑借著骨子里的綠色基因,一系列從點到面的有益探索就此展開。
在呼和諾爾鎮白音布日德嘎查,“畜牧養殖+牧文旅+社會化服務”的產業格局初步形成,284人入股集體經濟合作社,47個家庭牧場與7個專業合作社精準分工、錯位發展,形成特色鮮明的產業細分格局,各類經營主體抱團發力,夯實了畜牧養殖的產業根基。
巴彥哈達蘇木呼和溫都爾嘎查構建起“畜牧養殖+草業+牧文旅”多元產業格局,制定了18萬畝集體草場整合方案與2000頭肉牛集中養殖目標,集體經濟股份合作社實現144人全員入股,配套建成的飼草料加工基地可保障養殖飼草供應,資源集約化水平持續提升,利益共享的良性機制有效落地。
從家庭牧場養殖方式的變革探索,到嘎查產業的多元化布局,陳巴爾虎旗用模式創新這把“金鑰匙”,解鎖草原畜牧業轉型升級的新路徑。各類經營主體從“單打獨斗”變為“抱團發展”,產業鏈條從“單一養殖”延伸為“多元融合”,既守住了草原生態的“綠水青山”,又育出了富民強旗的“金山銀山”。
以全鏈之力貫通產需,釋放融合活力
品質是最好的名片,這在陳巴爾虎旗“紅頭羊”身上,有著明顯的印證。
陳巴爾虎旗“紅頭羊”是呼倫貝爾羊的一個類群,是經過長期自然選擇形成的地方良種。這些頭頸部呈標志性棕紅色的羊,不僅入選全國名特優新農產品名錄,還憑借獨特品質“圈粉”無數。
今年9月,第二十三屆中國國際肉類工業展覽會上,巴彥哈達蘇木呼和道布嘎查薩利家庭牧場攜陳巴爾虎旗“紅頭羊”系列產品精彩亮相,一舉斬獲“最受歡迎產品獎”。
“‘紅頭羊’善于行走采食,耐寒易牧,是我們首選的養殖品種。羊肉色澤鮮艷、肉質緊密、富有彈性、無膻味,深受消費者歡迎。”陳巴爾虎旗農牧和科技局局長徐子榮介紹。
榮譽背后,是全鏈可溯、智能管控筑牢的品質根基。
為了實現產品可追溯,陳巴爾虎旗積極引導采用智能化養殖設備,通過搭建信息管理系統,給“紅頭羊”配上了“電子身份證”,掃碼就可以清晰了解這只羊的飼養周期、草場環境、屠宰加工等詳細信息,甚至能溯源到具體養殖牧戶。
用科技講好“高品質羊肉”故事,不僅讓產品優勢直觀可感,更增強了消費者的信任感與認同感。而今,智慧牧場試點已取得初步成效,全旗上下齊心合力共建“從牧場、養殖、加工到餐桌”的全產業鏈無縫監管體系,實現“從草原到餐桌”的全程透明化呈現。
“紅頭羊”還在繼續“出圈”,成了文旅新名片。在呼倫貝爾大草原·莫爾格勒河國家5A級旅游景區,游客可以體驗“我在草原有只羊”活動:花1388元認養一只小羊,通過手機APP看它成長,年底還能收到25斤以上的羊肉禮盒。
“云養”模式,讓草原的可持續發展有了更多可能:顧客能沉浸式體驗“云放牧”的樂趣,又能收獲高品質羊肉;當地牧民則借此提升羊肉附加值,讓好羊肉賣出好價格。
陳巴爾虎旗“紅頭羊”憑借卓越的肉質品質,多年來在各類展銷會和博覽會上廣受好評。2025年,當地牧民攜“紅頭羊”產品亮相上海伏羊節,高品質的羊肉迅速贏得消費者喜愛,復購率持續走高。“2026年,我們將鼓勵更多牧民積極用好品牌認證和追溯技術,合力推動陳巴爾虎旗“紅頭羊”產品走向更廣闊的市場。”陳巴爾虎旗農畜產品質量安全中心主任辛寶勝說。
品質鑄就口碑,品牌賦能“遠航”。目前,陳巴爾虎旗9個農產品入選全國名特優新農產品名錄,1個農產品獲得國家地理標志認證,1家企業獲得國家綠色食品認證,擁有國家優質農產品生產基地1家,初步構建起富有地域特色的本地品牌體系。
從草原增綠到產業增效,從模式創新到品牌煥彩,陳巴爾虎旗以生態優先、綠色發展為筆,在呼倫貝爾大草原的廣袤畫卷上繪就畜牧業轉型升級的生動圖景。(記者 胡芳 韓雪茹)
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