悠揚(yáng)的馬頭琴聲與歌聲交織，拉開(kāi)了“紅跡草原·‘羊’帆啟航——蘇尼特羊品牌推介會(huì)”的帷幕。近日，一場(chǎng)以羊?yàn)槊?、以品牌為橋的盛?huì)成功舉辦，這不僅是“蘇尼特羊”走向更廣闊市場(chǎng)的重要一步，更是當(dāng)?shù)厣钔诓菰Y源、賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)的生動(dòng)實(shí)踐。

近年來(lái)，錫林郭勒盟蘇尼特右旗立足錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌建設(shè)戰(zhàn)略，通過(guò)“政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、企業(yè)參與”的模式，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)全方位升級(jí)。一方面加強(qiáng)品種資源保護(hù)，建立國(guó)家級(jí)保種場(chǎng)和育種場(chǎng)；另一方面延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，旗內(nèi)各肉食品精深加工企業(yè)開(kāi)發(fā)80余種精深加工產(chǎn)品，年加工量達(dá)50萬(wàn)只。

蘇尼特羊是蒙古羊系中的一個(gè)優(yōu)良肉用品種，以蘇尼特地區(qū)為中心的戈壁草原為主產(chǎn)區(qū)。1982年蘇尼特羊以新品種類群編入《錫林郭勒盟家畜品種志》，2007年國(guó)家頒布《關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)蘇尼特羊肉實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告》，蘇尼特羊肉成為中國(guó)同類產(chǎn)品中首個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2014年蘇尼特羊被列入《國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》。蘇尼特羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩、色澤鮮艷、肉層厚實(shí)緊湊，鮮嫩多汁、不膻不膩，具有補(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開(kāi)胃健力的作用，經(jīng)內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校開(kāi)展屠宰試驗(yàn)和分析測(cè)試，蘇尼特羊肉中的氨基酸和脂肪酸種類及含量、人體必需的8種氨基酸的含量明顯高于其他同類品種。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，分批次進(jìn)行簽約，涵蓋了政府、企業(yè)等多方主體。烏日根塔拉鎮(zhèn)人民政府、蘇尼特右旗天然草原牧業(yè)有限公司與蘇尼特右旗塔林浩尼畜牧業(yè)科技有限責(zé)任公司簽訂三方戰(zhàn)略合作協(xié)議，旨在整合資源，在蘇尼特羊品種改良、技術(shù)研發(fā)等方面開(kāi)展深度合作；烏日根塔拉鎮(zhèn)人民政府、蘇尼特右旗天然草原牧業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古蘇尼特文旅投資發(fā)展有限公司簽訂的三方戰(zhàn)略合作協(xié)議，則將目光投向了產(chǎn)業(yè)融合，試圖通過(guò)“牧業(yè)+文旅”的模式，為蘇尼特羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展開(kāi)辟新路徑。

每一次落筆簽約，都像是為蘇尼特羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了一劑“強(qiáng)心針”。這一系列合作，不僅是企業(yè)間的攜手，更是政府、企業(yè)、牧民等多方力量的匯聚，將形成強(qiáng)大合力，共同推動(dòng)蘇尼特羊產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)?；?、品牌化、市場(chǎng)化方向邁進(jìn)。

此次蘇尼特羊品牌推介會(huì)，不僅僅是一場(chǎng)產(chǎn)品展示與合作簽約的活動(dòng)，更是一次對(duì)蘇尼特羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深度思考與全面謀劃。

烏日根塔拉鎮(zhèn)作為“蘇尼特羊”國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的核心產(chǎn)區(qū)，鎮(zhèn)內(nèi)擁有天然露天堿湖，獨(dú)特的堿性地質(zhì)環(huán)境，孕育出周邊豐富的堿性草資源，蘇尼特羊長(zhǎng)期采食堿韭、沙蔥等天然物草，形成了肉質(zhì)細(xì)嫩、高蛋白低脂肪的獨(dú)特品質(zhì)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

蘇尼特右旗天然草原牧業(yè)有限公司總經(jīng)理周君宇說(shuō)：“烏日根塔拉鎮(zhèn)是蘇尼特羊的核心產(chǎn)區(qū)。我們今年與烏日根塔拉鎮(zhèn)戰(zhàn)略合作，簽訂蘇尼特羊訂單協(xié)議，當(dāng)?shù)?00余戶牧民的蘇尼特羊全部送到我們這里，目前按照高于市場(chǎng)價(jià)1斤1元的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)?！?/p>

近年來(lái)，蘇尼特右旗實(shí)施“品牌興牧”戰(zhàn)略，整合資源推行蘇尼特羊母子品牌雙輪驅(qū)動(dòng)，形成羊肉購(gòu)銷聯(lián)盟；推動(dòng)農(nóng)畜產(chǎn)品加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，開(kāi)發(fā)羊肉副產(chǎn)品；創(chuàng)新電商營(yíng)銷，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)肉羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。（記者 巴依斯古楞 蘇尼特右旗融媒體中心記者 劉亞輝）

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