8月7日清晨6點(diǎn)，呼和浩特市武川縣耗賴山鄉(xiāng)耗賴山村涼意尚存。日新種植專業(yè)合作社的冷涼蔬菜基地里，卻已是一派熱火朝天的景象。工人們手腳麻利，將帶著泥土和晨露的“冰激凌蘿卜”連根拔起，身邊的菜筐不一會(huì)兒便堆成了小山。

　　“快！這邊裝車。‘冰激凌蘿卜’怕熱，先搬上冷鏈車。”合作社負(fù)責(zé)人高玥榮的聲音在晨霧中格外清亮。她疾步穿梭在田埂與滿載的菜筐之間，一邊檢查品質(zhì)，一邊指揮著工人將蔬菜搬上車。

　　眼下，該蔬菜基地種植的“冰激凌蘿卜”、娃娃菜、甘藍(lán)陸續(xù)成熟進(jìn)入采摘期，合作社沉浸在一派“幸福的忙碌”中。“現(xiàn)在，基地冷涼蔬菜種植規(guī)模達(dá)到3000畝，有萵筍、生菜、貝貝南瓜等20多個(gè)品種。接下來每天預(yù)計(jì)發(fā)出10噸新鮮蔬菜。”高玥榮說。

　　如今的豐收之景，十年前的高玥榮不敢想。

　　2015年，當(dāng)高玥榮辭去城市穩(wěn)定的工作，拖著行李回到家鄉(xiāng)耗賴山村時(shí)，人們的不解與議論紛至沓來：“好不容易考出去，端上‘鐵飯碗’，咋又回村種地了？”面對(duì)質(zhì)疑，高玥榮沒有動(dòng)搖：“既然回來，就得闖出一片天地，絕不能半途而廢。”

　　她堅(jiān)信家鄉(xiāng)的冷涼氣候蘊(yùn)藏著巨大的產(chǎn)業(yè)機(jī)遇：夏季涼爽、晝夜溫差大，種出的蔬菜病蟲害少、口感脆甜，可以錯(cuò)峰上市。

　　創(chuàng)業(yè)維艱，起步尤為不易。基地初建時(shí)，冷涼蔬菜種植面積僅有100畝。高玥榮深知，土地要生金，必須向科技要答案。于是，她一頭扎進(jìn)書本與田間，潛心鉆研，大膽實(shí)踐——

　　為蔬菜配制“營(yíng)養(yǎng)餐”，綜合施用有機(jī)肥、生物菌肥、氨基酸肥、水溶性肥，讓每一棵菜積蓄更豐厚的營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味；推行膜下滴灌水肥一體化技術(shù)，讓每一滴水、每一粒肥精準(zhǔn)“喂到”菜根；引進(jìn)各類農(nóng)機(jī)，實(shí)現(xiàn)從精量播種到高效收獲的全程機(jī)械化，讓機(jī)械化“鐵牛”逐步取代繁重的人工作業(yè)……

　　2022年，基地種植的萵筍得了“裂口病”，賣相受損，銷路遇阻。面對(duì)困境，高玥榮火速聯(lián)合內(nèi)蒙古農(nóng)科院的專家，與“裂口”展開一場(chǎng)拉鋸戰(zhàn)。整整兩年間，高玥榮與科研人員反復(fù)試驗(yàn)，不斷調(diào)整土壤、灌溉、追肥，最終鎖定癥結(jié)——缺乏特定的微量元素。

　　經(jīng)過改良底肥配方、科學(xué)配比補(bǔ)充微量元素后，曾經(jīng)的“裂口”難題成為歷史。如今，基地種植的萵筍95%以上莖稈光滑緊實(shí)、筆直挺拔，品質(zhì)顯著提升。

　　機(jī)遇總是垂青有準(zhǔn)備的人。2023年，一次偶然的機(jī)會(huì)，高玥榮遇到一位深諳萵筍市場(chǎng)的商販。他一眼便相中了合作社萵筍的品質(zhì)——色澤鮮亮、口感脆嫩、耐儲(chǔ)運(yùn)性強(qiáng)。雙方一拍即合，專業(yè)銷售渠道迅速鋪開。從此，基地生產(chǎn)的萵筍不僅暢銷全國(guó)，還成功進(jìn)入馬來西亞市場(chǎng)。如今，基地每年產(chǎn)出新鮮蔬菜超3000噸。

　　市場(chǎng)的認(rèn)可，轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)親們口袋里的真金白銀。高玥榮算了一筆暖心賬：在蔬菜基地，有30余名鄉(xiāng)親實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)，年人均增收約4萬元；每年收獲季，基地吸納超1000人次農(nóng)民臨時(shí)就業(yè)，人均日收入可達(dá)150元。

　　更寶貴的是，高玥榮將技術(shù)毫無保留地傳授給鄉(xiāng)親們。從馬鈴薯、南瓜的水肥一體化管理方法，到冷涼蔬菜育苗、移栽、田間管理等全套種植技術(shù)，再到馬鈴薯、葵花病蟲害的防控訣竅，她用一場(chǎng)場(chǎng)接地氣、解難題的培訓(xùn)，讓農(nóng)民了解到科學(xué)種田的增產(chǎn)增效優(yōu)勢(shì)，點(diǎn)燃了大家“我要學(xué)、我能干”的內(nèi)生動(dòng)力，累計(jì)帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植冷涼蔬菜近10萬畝。

　　曾經(jīng)飽受質(zhì)疑的高玥榮，如今已成為帶動(dòng)千名鄉(xiāng)親增收的“領(lǐng)頭雁”。展望未來，她目光灼灼：“要將產(chǎn)業(yè)鏈向育苗、加工、采摘延伸，探索三產(chǎn)融合發(fā)展之路。還要帶動(dòng)更多人加入這‘最土的事業(yè)’，拼出助力鄉(xiāng)村振興的‘最美人生’。”（記者 方圓）

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