風(fēng)吹麥浪，豐收在望。鄉(xiāng)村道路兩側(cè)伴隨著機(jī)械轟鳴，一臺(tái)臺(tái)收割機(jī)、摟草機(jī)穿梭在大田里收割、翻轉(zhuǎn)、打捆苜蓿，一片片綴滿紫花的“綠地毯”變成了分明有序的“條紋毯”，一幅幅豐收景象悄然映入路人眼簾。

百萬畝紫花苜宿豐收。張峰攝

“我們家這片紫花苜蓿200畝，種植品種為‘中苜3號、4號’。今年雨水氣候好、土地墑情優(yōu)，頭茬苜蓿長勢喜人，施肥的苜蓿三茬收割下來，畝產(chǎn)量可達(dá)1噸左右，產(chǎn)值2000元以上，產(chǎn)值同玉米相當(dāng)。且苜蓿為一次性種植，后續(xù)投資的勞動(dòng)力和成本都較少，這樣就能騰出更多時(shí)間發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，是我們這些養(yǎng)殖大戶種植的首選。”阿日勒嘎查種養(yǎng)殖大戶張良目高興地說。

紫花苜蓿生長期為30天左右，收割期內(nèi)，生長高度達(dá)到25-30厘米，通過觀察其花苞和花蕾，以及莖的質(zhì)感和木質(zhì)化，再結(jié)合天氣情況及時(shí)開展收割工作。如果長時(shí)間耽擱不能收割、花期較長，苜蓿草就會(huì)開始枯黃，蛋白質(zhì)含量也會(huì)隨之降低，營養(yǎng)價(jià)值流失，嚴(yán)重還會(huì)影響下一次收割的產(chǎn)量和質(zhì)量。

百萬畝紫花苜宿收割現(xiàn)場。張峰攝

紫花苜宿晾曬、打捆場景。張峰攝

紫花苜蓿素有“牧草之王”的稱號，以蛋白質(zhì)含量高、抗旱耐寒性強(qiáng)、飼喂易消化、適口性較好而顯著，是牛羊飼喂的不二選擇，苜蓿草有晾曬和新鮮打捆兩種方式。刈割晾曬到水分18%以下，就能打捆裝車了，打捆的方式多樣，有規(guī)范的“豆腐塊”，也有大型機(jī)械一次性打包為1m左右圓柱。有條件的戶子利用密封打捆機(jī)，把新鮮的苜蓿打捆成為密封發(fā)酵包裝，這樣的“草罐頭”能形成一個(gè)密封厭氧的環(huán)境，不僅有利于牧草發(fā)酵，還可以有效地防止草料腐爛變質(zhì)。發(fā)酵產(chǎn)生乳酸菌也更有利于肉牛羊肉質(zhì)轉(zhuǎn)化，有科學(xué)數(shù)據(jù)顯示，通過發(fā)酵的草料飼喂奶牛，奶量能提高10%左右。

鄂托克前旗城川鎮(zhèn)今年種植苜蓿、燕麥等高質(zhì)量飼草料10萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿10萬噸、預(yù)計(jì)產(chǎn)值2億元以上，城川鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長賈志偉介紹。

“一粒種子”到“一顆牧草”再到“一塊牛肉”。近年來，鄂托克前旗城川鎮(zhèn)圍繞‘菜草畜’億級產(chǎn)業(yè)鏈，依托地處北緯38度優(yōu)質(zhì)飼草料種植“黃金帶”的區(qū)位優(yōu)勢，以“種養(yǎng)結(jié)合、以種促養(yǎng)”為抓手，按照“生態(tài)優(yōu)先、以草定蓄、草畜一體、循環(huán)發(fā)展”的理念，大力探索優(yōu)質(zhì)飼草新技術(shù)、新品種的引進(jìn)、示范和推廣，持續(xù)在飼草料基地建設(shè)的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化上下功夫，有效引導(dǎo)農(nóng)牧戶融入種養(yǎng)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈中，切實(shí)地示范帶動(dòng)農(nóng)村牧區(qū)增綠增彩、農(nóng)牧業(yè)增值增效、農(nóng)牧民增收致富，高質(zhì)量建設(shè)國家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。（王麗、張峰）

來源：鄂托克前旗委宣傳部

分享讓更多人看到