7月23日，在第九屆中國乳業(yè)科技大會上，呼和浩特市發(fā)布了《呼和浩特市打造以乳業(yè)為核心的綠色食品加工產(chǎn)業(yè)集群高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案（2021—2023年）》，包括打造千億級乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、打造百萬級生豬全產(chǎn)業(yè)鏈、打造百萬級玉米全產(chǎn)業(yè)鏈、打造百萬級馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈、打造百萬級雜糧油料全產(chǎn)業(yè)鏈、打造百萬級肉類全產(chǎn)業(yè)鏈，致力于全面提升優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出能力。另據(jù)記者了解，如今，呼和浩特市以乳業(yè)為核心的產(chǎn)業(yè)集群和綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)已全面展開。

呼和浩特市以乳業(yè)發(fā)展為牽引，加快“從一棵草到一杯奶”的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，伊利現(xiàn)代智慧健康谷、蒙牛中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目加快推進，優(yōu)然牧業(yè)已在香港聯(lián)交所主板上市。伊利、蒙牛兩大項目達產(chǎn)后，鮮奶加工處理能力將達到1.6萬噸；盛健集團和蒙羊羊公司羊奶加工廠開始試運行，未來鮮羊奶日加工處理能力可達700噸，奶羊產(chǎn)業(yè)可實現(xiàn)產(chǎn)值200億元。

奶牛、奶羊養(yǎng)殖規(guī)模化、標準化水平不斷提升，呼和浩特市147個已建成奶牛養(yǎng)殖場運行平穩(wěn)，日產(chǎn)鮮奶4500噸左右；在建千頭以上大型奶牛養(yǎng)殖場16個、奶羊牧場1個，改擴建牧場6個，全部建成后奶牛存欄增加15.8萬頭，日鮮奶產(chǎn)量增加2300噸。草畜平衡一體化進程也同步加快，國家糧改飼、自治區(qū)奶業(yè)振興牧草收儲等項目順利推進。

在生豬產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方面，目前，呼和浩特市各類生豬養(yǎng)殖、加工龍頭企業(yè)45家，正大公司百萬頭生豬屠宰廠和10萬噸肉制品加工廠主體工程完工；和林格爾縣計劃啟動3個10萬頭養(yǎng)殖園區(qū)，1個已開工；武川縣二份子鄉(xiāng)種豬場項目已開工。

在玉米產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方面，各類玉米種植、加工龍頭企業(yè)現(xiàn)有45家，玉米種植面積366.83萬畝。阜豐公司氨基酸母液資源化利用項目正在做前期準備；蒙特利爾公司已建成20萬噸新型微生物生態(tài)肥料生產(chǎn)線。

在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方面，呼和浩特市目前擁有各類馬鈴薯種植、加工龍頭企業(yè)23家，馬鈴薯種植面積70.91萬畝；華歐淀粉公司1千噸馬鈴薯汁水提取蛋白粉生產(chǎn)線項目正在建設(shè)主體工程；薯元康公司1萬噸馬鈴薯淀粉加工項目正在建設(shè)中。

在旱作雜糧、油料產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方面，呼和浩特市各類雜糧、油料種植加工龍頭企業(yè)現(xiàn)有18家，雜糧、油料種植面積147.66萬畝。燕谷坊燕麥片生產(chǎn)線和燕麥油生產(chǎn)線已經(jīng)安裝完畢；蒙清2萬噸雜糧面粉項目即將入駐清水河縣綠色產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

在肉牛、肉羊、肉驢產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方面，目前呼和浩特市有養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)45家，牛羊驢等存欄315萬頭只。康新牧場牛肉制品深加工項目進入試運行階段；儈牛有限公司數(shù)字交易平臺線上支付、線上簽約及身份認證通道已開通，5000頭智慧化肉牛養(yǎng)殖場即將開工。（記者 李海珍）

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