大會現(xiàn)場。

人民網(wǎng)呼和浩特7月23日電（富麗娟 實習(xí)生劉佳寶）7月23日，由中國畜產(chǎn)品加工研究會、呼和浩特市人民政府和內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合舉辦的“第九屆中國乳業(yè)科技大會”在敕勒川草原千人會議中心開幕，來自中國工程院、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會等行業(yè)專家、學(xué)者和企業(yè)家匯聚一堂，共謀乳業(yè)發(fā)展大計。《呼和浩特市以乳業(yè)為核心的綠色食品加工產(chǎn)業(yè)集群高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案》同時發(fā)布。

自治區(qū)黨委常委、呼和浩特市委書記王莉霞，內(nèi)蒙古自治區(qū)副主席艾麗華出席，呼和浩特市委副書記、市長、和林格爾新區(qū)黨工委書記賀海東致辭，呼和浩特市人大常委會主任常培忠出席。

開幕式由市委常委、常務(wù)副市長劉程民主持，市領(lǐng)導(dǎo)王浩雷、吳文明出席，市政府黨組成員徐守冀發(fā)布《呼和浩特市以乳業(yè)為核心的綠色食品加工產(chǎn)業(yè)集群高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案》。

中國工程院院士、大連工業(yè)大學(xué)教授朱蓓薇，中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳衛(wèi)，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、秘書長邵薇，蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放及伊利集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)同志等出席。

呼和浩特市委副書記、市長、和林格爾新區(qū)黨工委書記賀海東致辭。

賀海東在致辭中說，近年來，呼和浩特堅持把乳業(yè)作為首府高質(zhì)量發(fā)展的頭號產(chǎn)業(yè)，舉全市之力打造“千億級乳產(chǎn)業(yè)集群” ，乳業(yè)呈現(xiàn)出創(chuàng)新引領(lǐng)水平高、產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模大、產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)優(yōu)、綠色發(fā)展生態(tài)美四個突出特點，“中國乳都”正向著“世界乳都”昂首邁進(jìn)。呼和浩特真誠希望與各位科學(xué)家們心手相牽，以此次乳業(yè)科技大會為起點，搭建起科技與產(chǎn)業(yè)的橋梁，迎來更多領(lǐng)域、更深層次的廣泛合作，全力推動習(xí)近平總書記對內(nèi)蒙古的重要講話重要指示批示精神在首府落地生根、開花結(jié)果，努力為中國乳業(yè)向更廣、更深、更高水平發(fā)展作出呼和浩特貢獻(xiàn)！

邵薇在致辭中表示，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會愿意同大家一道，凝聚行業(yè)力量，把工作落到實處，讓科技真正落腳到乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展中去，開啟科技振興乳業(yè)的新征程。

內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委書記王萬義在開幕式上講話時表示，學(xué)校將進(jìn)一步聚焦新趨勢新要求，通過強(qiáng)化人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新驅(qū)動，更好支撐和引領(lǐng)自治區(qū)乳業(yè)發(fā)展。

盧敏放在會上說，作為誕生、成長在大草原的民族乳企，“十四五”期間，蒙牛將在集中、集聚、集約上下功夫，建好“中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園”“全球乳業(yè)人才培訓(xùn)中心”和“乳業(yè)交易中心”，為中國乳業(yè)搶占“標(biāo)準(zhǔn)科研、智能制造、交易平臺、組織人才”四大高地，助力呼和浩特打造“中國乳都”升級版，助力自治區(qū)率先實現(xiàn)奶業(yè)振興，助力中國乳業(yè)加速做優(yōu)做強(qiáng)、閃耀世界。

開幕式上，呼和浩特市科技局與內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)簽署了共建乳品生物技術(shù)與工程聯(lián)合重點實驗室戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。

中國工程院院士、大連工業(yè)大學(xué)教授朱蓓薇作了題為“把握新時代做好雙循環(huán)，推動中國食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展”主旨演講；中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳衛(wèi)作題為“植物乳桿菌的生理及功能研究進(jìn)展”的主旨演講；國家杰出青年科學(xué)基金項目獲得者、長江學(xué)者、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張和平作題為“益生乳酸菌—從基礎(chǔ)研究到產(chǎn)業(yè)化”的主旨演講。

《呼和浩特市以乳業(yè)為核心的綠色食品加工產(chǎn)業(yè)集群高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案》提出，呼和浩特將打造千億級乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，到2023年，日處理鮮牛奶1萬噸以上，日處理鮮羊奶600噸以上，乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到2200億元；打造百萬級生豬全產(chǎn)業(yè)鏈，到2023年實現(xiàn)年出欄育肥豬100萬頭，屠宰加工單班年產(chǎn)能100萬頭；打造百萬級玉米全產(chǎn)業(yè)鏈，到2023年，全市玉米轉(zhuǎn)化加工能力達(dá)到350萬噸，實現(xiàn)銷售收入140億元；打造百萬級馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈，到2023年建成100萬畝優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種植優(yōu)勢區(qū)；打造百萬級雜糧、油料全產(chǎn)業(yè)鏈，到2023年，雜糧、油料產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)銷售收入8億元；打造百萬級肉類全產(chǎn)業(yè)鏈，到2023年，肉牛存欄達(dá)到10萬頭，肉羊存欄300萬只，驢存欄2萬頭以上。

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