7月31日，巴彥淖爾市與盒馬鮮生簽訂合作協(xié)議，雙方以阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)、自動(dòng)化等方面的技術(shù)和先進(jìn)設(shè)備為依托，共建“天賦河套·盒馬羊肉小鎮(zhèn)”。

　　小鎮(zhèn)將建設(shè)肉羊全鏈條研發(fā)中心，建立分級(jí)、分揀和保鮮中心以及10萬噸冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)基地，運(yùn)用全球頂級(jí)保鮮技術(shù)，縮短供應(yīng)鏈流程，保障消費(fèi)者吃到極致新鮮的羊肉。小鎮(zhèn)2021年建成后，將成為我國(guó)最大的數(shù)字化羊肉繁殖、屠宰、加工基地。明年，將會(huì)有200萬只精品羔羊通過盒馬門店向全國(guó)消費(fèi)者輸送，這些精細(xì)化分割后的羊肉產(chǎn)品-36℃急速鎖凍，物流運(yùn)輸冷藏車全程恒溫配送，實(shí)現(xiàn)48小時(shí)以內(nèi)從前端工廠到達(dá)全國(guó)大部分冷凍儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，在鎖住新鮮的同時(shí)，讓消費(fèi)者吃到更安全、口感更好的羊肉。

　　此次，巴彥淖爾市與盒馬鮮生強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手合作，共建“天賦河套·盒馬羊肉小鎮(zhèn)”，將進(jìn)一步推進(jìn)當(dāng)?shù)厝庋蛞?guī)模化養(yǎng)殖、精細(xì)化管理，確保全程可追溯，促進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，帶動(dòng)農(nóng)牧民增收致富。據(jù)評(píng)估，小鎮(zhèn)建成后，可新增1000至1500戶養(yǎng)羊戶，每戶一年可增收10萬多元。（記者 韓繼旺）